Zartrosa gebratenes, 4 Wochen hausgereiftes Roastbeef vom Süddeutschen Jungbullen, Lembergersoße, Geschmälzte Zwiebeln, Holzofenbrot

Gerollte Krone-Maultaschen mit Brät vom Süddeutschen Jungbullen und Aberles Neckarschwein ・ Geschmälzte Zwiebeln

Gebackene Kartoffelrolle gefüllt mit Chutney von der getrockneten Tomate · Gebratene Zucchini, Aubergine und Paprika in fruchtiger Tomatensoße

Gebratene Medaillons vom Schweinefilet · Rahmsoße · Gebratene Steinchampignons · Selbstgedrückte Spätzle

Rücken vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein oder Aberles Neckarschwein, paniert und in der Pfanne ausgebacken, Schwäbischer Kartoffelsalat

RINDERSTREIFEN | Rohkostsalate · Kartoffelsalat · Blattsalate · Roastbeef · Bergkäseflocken · Kronedressing

Serviert mit süßem Händlmaier`s Senf und einer Bre

mit gebratenen Pfifferlingen, Spätzle & Bratensauce

mit Kartoffelstampf und Jus

mit Schnittlauch, Zwiebelschmelze und Beilagensalat

mit einem Spiegelei, gerösteten Zwiebeln, Jus und Kartoffelstampf

mit Speckbohnen und Bratkartoffeln und Preiselbeeren

mit Trollingersauce, gerösteten Zwiebeln und Spätzle

auf bayerisch- Kraut mit Safranrisotto und Kresse-Schaum

von 11.30 - 14.00 Uhr

mit Knoblauch und ällem, was dr. Garda hergibd

Rostbrätle, ein paniertes Schnitzele, Medaillons vom Schweinefilet mit Rahmchampignons, Maultäschle und Eierspätzle

Rückenschnitzel, paniert vom Landschwein auf Kässpätzle mit Rahmsauce

Vorspeisen - Orektiká - ´´Piatélla Mezédes`` Vorspeisenplatte mit Käse, Gemüse, Fleisch und Fisch Komponenten - 15,00€ - ´´Tzatzíki 4Seasons`` - 4,00€ - Gegrilltes Pitabrot mit Knoblauch-Kräuter - 2,50€ - Eingeleg

an selbstgemachter grüner Sauce mit frischem Sauerampfer, Kerbel & frischen Wildkräutersalat

(Ohne Kopf & Schale) an Knoblauch-Zitronendip & frischen Wildkräutern

Feiner Zuschnitt 200g aus dem Argentinischem Rinderrücken

Das Zwischenrippenstück / Rib-Eye Steak 300g / mit kleinem Fettauge, saftig & zart

250g das beste Stück des Filets

Fleischküchle mit Trollingersauce und selbstgemachtem Kartoffelsalat

am Stück mit feiner Champignonrahmsauce & Kroketten

glasiert mit Knoblauch-Honig-Rosmarin und gedünstetem Spinat und Rosmarinkartoffeln

in Oliven-Zitronen-Oregano-Soße mit Pita-Brot

Souvlaki, Pfannengyros, Suzukakia, Grillkartoffel und Tzatziki

mit Pommes und Tzatziki

mit Pommes und Tzatziki

mit Grillgemüse

Garnelen und Octopus mit Grillgemüse

MB-Wert ab 25 € zzgl. 2 € LP, Gebiet 701XX