Gerollte Krone-Maultaschen mit Brät vom Süddeutschen Jungbullen und Aberles Neckarschwein ・ Geschmälzte Zwiebeln

Gebackene Kartoffelrolle gefüllt mit Chutney von der getrockneten Tomate · Gebratene Zucchini, Aubergine und Paprika in fruchtiger Tomatensoße

RINDERSTREIFEN | Rohkostsalate · Kartoffelsalat · Blattsalate · Roastbeef · Bergkäseflocken · Kronedressing

Gebratene Medaillons vom Schweinefilet · Rahmsoße · Gebratene Steinchampignons · Selbstgedrückte Spätzle

Rücken vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein oder Aberles Neckarschwein, paniert und in der Pfanne ausgebacken, Schwäbischer Kartoffelsalat

Zartrosa gebratenes, 4 Wochen hausgereiftes Roastbeef vom Süddeutschen Jungbullen, Lembergersoße, Geschmälzte Zwiebeln, Holzofenbrot

T-Bone-Steak auf Vorbestellung

mit Beilage zur Wahl mit Salat

auf mediterranen Bohnen mit Würfelkartoffeln

mit Tomate und Mozzarella überbacken und Kroketten

mit Beilage zur Wahl mit Salat

an selbstgemachter grüner Sauce mit frischem Sauerampfer, Kerbel & frischen Wildkräutersalat

(Ohne Kopf & Schale) an Knoblauch-Zitronendip & frischen Wildkräutern

Feiner Zuschnitt 200g aus dem Argentinischem Rinderrücken

Das Zwischenrippenstück / Rib-Eye Steak 300g / mit kleinem Fettauge, saftig & zart

250g das beste Stück des Filets

Fleischküchle mit Trollingersauce und selbstgemachtem Kartoffelsalat

am Stück mit feiner Champignonrahmsauce & Kroketten

mit Creme, Speck, Zwiebeln und Schnittlauch

mit Beef, Ketchup, Senf, Tomaten, Gewürzgurken, Salat, Zwiebeln

mit Obatzter, Frischkäse, Griebenschmalz, Emmentaler-Würfeln, Schwarzwälder Schinken, Landjäger, Radieschen und Brot

mit Schafskäse, Tomaten, Gurke, Paprika und Oliven

jeden Sonntag 11.00 bis 15.00 Uhr

mit Zwiebel- und Tomatenwürfeln, Olivenöl und Hähnchenbrust

vom Schwäbischen Landschwein mit Ur-Edel Biersoße, Semmelknödeln und Krautsalat

vom Weiderind mit Bratensoße, viel gebratenen Zwiebeln und Butterspätzle

mit hausgemachten Semmelknödeln

Serviert mit süßem Händlmaier`s Senf und einer Bre

mit gebratenen Pfifferlingen, Spätzle & Bratensauce

mit Kartoffelstampf und Jus

mit Schnittlauch, Zwiebelschmelze und Beilagensalat

mit einem Spiegelei, gerösteten Zwiebeln, Jus und Kartoffelstampf

mit Speckbohnen und Bratkartoffeln und Preiselbeeren

mit Trollingersauce, gerösteten Zwiebeln und Spätzle

auf bayerisch- Kraut mit Safranrisotto und Kresse-Schaum

MB-Wert ab 25 € zzgl. 2 € LP, Gebiet 701XX