Restaurant mit unseren Gaumenfreuden so richtig verwöhnen.

Dressing wahlweise; Honig-Senf, Essig-Öl oder Balsamico

mit Feta

mit Räucherlachs und Meerretich-Dill Dressing

mit Putenstreifen und Mais

mit Thunfisch, Ei und Zwiebeln

aus der Schulter mit Dunkelbiersoße, zweierlei Knödel und Bayerisch Kraut

und Reh mit Preiselbeeren und Serviettenknödel

auf zweierlei Wacholdersoßen mit sautiertem Walnußwirsing und Schupfnudeln

mit hausgemachten Kässpätzle und kleinem gemischten Salat

auf tomatisiertem, mediterranem Gemüse und zweierlei Reis

auf Lauchrahm und Petersilienkartoffeln

»goldbraun« angebraten, mit Röstzwiebeln in dunkler Biersoße im heißen Pfännchen serviert

im heißen Pfännchen serviert, mit Specksoß’ und Röstzwiebeln

Maultaschen mit Tomaten-»Stückle« und Bergkäs’ überbacken, dazu grüner Salat

dazu gibt’s grünen Salat

mit hausgemachten Spätzle

Schnitzel »natur« mit Tomaten und kräftigem Bergkäs’ überbacken, dazu Spätzle in Rahmsoß

mit hausgemachtem Semmelknödel und Speckkrautsalat

Schweinerückenschnitzel in Brez’n - Bergkäsepanade mit Bratkartoffeln

Paniertes Putenschnitzel mit hausgemachtem Kartoffel - Gurkensalat

Zartes Putensteak mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes Frites

regional – frisch - empfehlenswert

Hausgemachte Spätzle mit 3erlei Käs (Allgäuer Bergkäs, Emmentaler und Limburger), dazu gibt’s geschmälzte Zwiebeln und bunte Blattsalate

mit Spiegelei und Bratkartoffeln

mit Dunkelbiersoße, Blaukraut und Kartoffelknödeln

an Meerrettich-Rahmsoße mit Wurzelgemüse und Schwenkkartoffeln

von der Rinderlende, medium gebraten, mit Kässpatzen und Röstzwiebeln

Schweinemedaillons vom Grill mit Champignonrahmsoße und Kässpatzen

mit Buttererbsen und Kartoffelgratin

nd hausgemachtem Kartoffelsalat

mit Röst- oder Schmelzzwiebeln und grünem Salat

Zwiebeln und grünem Salat

in Dunkelbiersoße mit hausgemachten Semmelknödel und Kartoffel-Brezelknödel dazu Apfelrotkohl

Geschnetzeltes von der Pute in Champignon Rahmsoße dazu Reis und gemischter Salat

paniertes Schweineschnitzel mit gedünsteten Zwiebeln und Paprikastreifen auf Western Pommes dazu gemischter Salat

200g Schweinerückensteak mit gebackenen Kartoffelrösti, Kräuterbutter, Pfeffersoße und Chili-Quark dazu gemischter Salat

Steakspieß mit Rind, Schwein und Pute vom Grill, Würstle und Speck dazu Kräuterbutter, Gemüse der Saison und knusprigen Bratkartoffeln in einer Pfanne

vom Allgäuer Weide Rind mit Knoblauchbutter dazu knackiger Salat mit Zwiebeln und Joghurtdressing dazu Baguette

Ein Auszug aus unserer Speisekarte

mit Knoblauch und Öl – scharf

mit Tomatensauce

mit Hackfleisch-Tomatensauce

mit Sahne, Speck, Zwiebeln und Ei

in Alufolie, Erbsen, Schinken*, Champignons und Sahne

mit frischen Tomaten, Meeresfrüchten, und Knoblauch

aus Rieder - Marktoberdorf, mit Chili und Ingwer im ganzen gebraten, dazu Ofenkartoffel und Schmand

mit Kartoffelsalat, Röstzwiebeln und a Tröpfle Soß´

Sauerkraut mit Speck im Nudelteig - gebraten mit Salatbouquet

mit Röstzwiebeln, Schnittlauch und buntem Salatteller

die heute nicht mehr küssen wollen, bereiten wir die Käsespatzen auch mit Weisslacker zu.