an selbstgemachter grüner Sauce mit frischem Sauerampfer, Kerbel & frischen Wildkräutersalat

(Ohne Kopf & Schale) an Knoblauch-Zitronendip & frischen Wildkräutern

Feiner Zuschnitt 200g aus dem Argentinischem Rinderrücken

Das Zwischenrippenstück / Rib-Eye Steak 300g / mit kleinem Fettauge, saftig & zart

250g das beste Stück des Filets

Fleischküchle mit Trollingersauce und selbstgemachtem Kartoffelsalat

am Stück mit feiner Champignonrahmsauce & Kroketten

mit Zutaten nach eigenem Wunsch!

à la carte täglich 16.30 - 20.30 Uhr

jeden Sonntag 11.00 bis 15.00 Uhr

mit Zwiebel- und Tomatenwürfeln, Olivenöl und Hähnchenbrust

vom Schwäbischen Landschwein mit Ur-Edel Biersoße, Semmelknödeln und Krautsalat

mit hausgemachten Semmelknödeln

vom Weiderind mit Bratensoße, viel gebratenen Zwiebeln und Butterspätzle