an selbstgemachter grüner Sauce mit frischem Sauerampfer, Kerbel & frischen Wildkräutersalat

(Ohne Kopf & Schale) an Knoblauch-Zitronendip & frischen Wildkräutern

Feiner Zuschnitt 200g aus dem Argentinischem Rinderrücken

Das Zwischenrippenstück / Rib-Eye Steak 300g / mit kleinem Fettauge, saftig & zart

250g das beste Stück des Filets

Fleischküchle mit Trollingersauce und selbstgemachtem Kartoffelsalat

am Stück mit feiner Champignonrahmsauce & Kroketten

mit Zutaten nach eigenem Wunsch!

à la carte täglich 16.30 - 20.30 Uhr

zu unseren Suppen reichen wir frisches Brot bzw. ein frisches Brötchen

mit Saiten

dazu servieren wir einen gemischten Beilagensalat

180g Rinder Pattie | Cheddar Käse | Salat | Tomaten | Speck | Ei | BBQ-Sauce | Aioli

Kalbsschnitzel | Salat | Pommes Frites | Preiselbeeren |

Knusprige Chimichuri Kartoffeln | Wilder Brokkoli | Kräuterbutter

Gegrillter Lachs | Wilder Brokkoli | Butterfrittierte Kartoffeln | Baby Karotten | Zitronen Kräuter Sauce

Beerenkompott | Schlagsahne

Limettensauce | Schlagsahne | Frische Beeren

Mango Püree | Schlagsahne | Beeren