mit Gemüse & Pistazien & Honig auf pikanter Erdnusssoße, dazu Safranreis

auf Walnuss-Granatapfelsoße, dazu Safranreis mit Linsen und Rosinen

aus der Keule in einer Tomatensoße mit Aubergine, gelben Linsen & getrocknete persische Limonen, dazu Safranreis

oder Grillhaxe oder Spanferkel

unser Klassiker: Schnitzel auf Landbrot, Spiegelei, Salatgarnitur

auf Reibekuchen, Salatgarnitur, hausgemachte Kräuterbutter

unser Dauerbrenner -gefüllt mit Äpfeln, Sauerkraut und Speck, Sahnepüree, Salatteller, raffiniertes Apfelweinsößchen

gefüllt mit Käse und mit Speck umwickelt, vom Grill, Salatgarnitur, Pommes

mit Meeresfrüchten und Fisch

Seeteufel mit Meeresfrüchten im Tontopf und Reis

vom Lavagrill

mit Gorgonzolasoße & Pinienkerne

Rumpsteak an grünem Pfeffer

Meerbrasse vom Grill