mit Kräuter-Risotto und Weißweinsauce

am Stück mit feiner Champignonrahmsauce & Kroketten

Fleischküchle mit Trollingersauce und selbstgemachtem Kartoffelsalat

250g das beste Stück des Filets

Das Zwischenrippenstück / Rib-Eye Steak 300g / mit kleinem Fettauge, saftig & zart

Feiner Zuschnitt 200g aus dem Argentinischem Rinderrücken

(Ohne Kopf & Schale) an Knoblauch-Zitronendip & frischen Wildkräutern

zu unseren Suppen reichen wir frisches Brot bzw. ein frisches Brötchen

mit Saiten

dazu servieren wir einen gemischten Beilagensalat

jeden Sonntag 11.00 bis 15.00 Uhr

mit Zwiebel- und Tomatenwürfeln, Olivenöl und Hähnchenbrust

vom Schwäbischen Landschwein mit Ur-Edel Biersoße, Semmelknödeln und Krautsalat

vom Weiderind mit Bratensoße, viel gebratenen Zwiebeln und Butterspätzle

mit hausgemachten Semmelknödeln

180g Rinder Pattie | Cheddar Käse | Salat | Tomaten | Speck | Ei | BBQ-Sauce | Aioli

Kalbsschnitzel | Salat | Pommes Frites | Preiselbeeren | Ketchup | Mayonnaise

Kartoffelpüree | Wilder Brokkoli | Röstzwiebel | Rahmspinat | Rotwein-Jus

Gegrilltes Lachsfilet | Schwarze Sesamkruste | Jasminreis | Babykarotten | Honig-Soja-Sauce

Limettensauce | Schlagsahne | Frische Beeren

Beerenkompott | Schlagsahne

Beerenkompott | Schlagsahne

Serviert mit süßem Händlmaier`s Senf und einer Bre

mit gebratenen Pfifferlingen, Spätzle & Bratensauce

mit Kartoffelstampf und Jus

mit Schnittlauch, Zwiebelschmelze und Beilagensalat

mit einem Spiegelei, gerösteten Zwiebeln, Jus und Kartoffelstampf

mit Speckbohnen und Bratkartoffeln und Preiselbeeren

mit Trollingersauce, gerösteten Zwiebeln und Spätzle

auf bayerisch- Kraut mit Safranrisotto und Kresse-Schaum

mit Zutaten nach eigenem Wunsch!

à la carte täglich 16.30 - 20.30 Uhr

frisch aus dem Ofen, dazu Kartoffelsalat und Blattsalat

vom Kalbsrücken mit gemischten Kartoffelgurkensalat

mit Ratatouille und Kartoffelgratin

mit Oliven, getrocknete Tomaten, Raukensalat und Parmesan

in Trollingersoße mit Bratkartoffeln

zum Wein oder als Dessert, mit Früchten und Nüssen garniert

im Paprikajus und Salat

mit Rahmgeschnetzeltem und Salat

(geschwefelt) hausgebeizt mt Sahnemeerrettich, Toastbrot und Butter

Zwiebelsenfkruste, Bratkartoffeln und Salat

mt gebackener Williamsbirne, Preiselbeeren, Spätzle und Salat

3 Medaillons von Schwein und Rind, Rahmsoße, Spätzle, Bratkartoffeln Spargelflädle und Salat

Abholadresse: Allmandstr. 6, 70563 Stuttgart

MB-Wert ab 25 € zzgl. 2 € LP, Gebiet 701XX