milde Currysoße mit Mandelbutterreis & Früchten

Schweinerücken & - hals, geräucherter Speck und Rumpstek mit Djuvec Reis, Pommes Frites, Zwiebeln, hausgemachter Ajvar & gemischter Salat

ein Streifzug durch unserer Fischküche mit Marktgemüse Petesilienkartoffeln & Dillsauce

in der Eihülle gebraten mit Kartoffeln und Gemüse

Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, Djuvec Reis, Pommes Frites, Zwiebeln, hausgemachter Ajvar & gemischter Salat

Fleischröllchen aus gemischtem Hackfleisch, Djuvec Reis, Pommes Frites, Zwiebeln, hausgemachter Ajvar & gemischter Salat

vom heimischem Rind, mit Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und Marktgemüse

dazu Bratkartoffeln

zubereitet mit Zwiebeln, Gewürzgurken und Essig dazu Bratkartoffeln

Kesselfleisch, Eisbeinle, Schlachtteller u.v.m.

an Nussbutter und Mandelblättchen mit Zitrone, Petersilie und Kartoffelpüree

verfeinert mit gebackenem Kürbis, dazu gratinierter Ziegenkäse und karamellisierte Apfelspalten

dazu gedünstete Zwiebeln und gehackte Petersilie

paniertes Kalbsschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Gemüsevariation und Pommes- Frites

dazu Pommes frites