mit buntem Salat

mit griechischem Feta

Rücken vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein oder Aberles Neckarschwein, paniert und in der Pfanne ausgebacken, Schwäbischer Kartoffelsalat

Gebratene Medaillons vom Schweinefilet · Rahmsoße · Gebratene Steinchampignons · Selbstgedrückte Spätzle

RINDERSTREIFEN | Rohkostsalate · Kartoffelsalat · Blattsalate · Roastbeef · Bergkäseflocken · Kronedressing

Gebackene Kartoffelrolle gefüllt mit Chutney von der getrockneten Tomate · Gebratene Zucchini, Aubergine und Paprika in fruchtiger Tomatensoße

Gerollte Krone-Maultaschen mit Brät vom Süddeutschen Jungbullen und Aberles Neckarschwein ・ Geschmälzte Zwiebeln

Zartrosa gebratenes, 4 Wochen hausgereiftes Roastbeef vom Süddeutschen Jungbullen, Lembergersoße, Geschmälzte Zwiebeln, Holzofenbrot

mit Kräuter-Risotto und Weißweinsauce

am Stück mit feiner Champignonrahmsauce & Kroketten

Feiner Zuschnitt 200g aus dem Argentinischem Rinderrücken

Fleischküchle mit Trollingersauce und selbstgemachtem Kartoffelsalat

250g das beste Stück des Filets

Das Zwischenrippenstück / Rib-Eye Steak 300g / mit kleinem Fettauge, saftig & zart

(Ohne Kopf & Schale) an Knoblauch-Zitronendip & frischen Wildkräutern

Serviert mit süßem Händlmaier`s Senf und einer Bre

mit gegrilltem Marktgemüse, gegrillter Hokkaido Kürbis, Kartoffelrösti und bunte Blattsalate

mit einer Maultasche, einem Rindfleischküchle, Linsen, Kartoffelsalat, Blattsalat und Bratensauce

mit gerösteten Kürbiskernen und Grana Padano

mit Steinpilzen in Rahm – Sauce

von 11.30 - 14.00 Uhr

Rückenschnitzel, paniert vom Landschwein auf Kässpätzle mit Rahmsauce

Rostbrätle, ein paniertes Schnitzele, Medaillons vom Schweinefilet mit Rahmchampignons, Maultäschle und Eierspätzle

mit Knoblauch und ällem, was dr. Garda hergibd

MB-Wert ab 25 € zzgl. 2 € LP, Gebiet 701XX