milde Currysoße mit Mandelbutterreis & Früchten

Schweinelendchen mit Waldpilzsoße und hausgemachten Spätzle

vom heimischem Rind, mit Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und Marktgemüse

Fleischröllchen aus gemischtem Hackfleisch, Djuvec Reis, Pommes Frites, Zwiebeln, hausgemachter Ajvar & gemischter Salat

Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, Djuvec Reis, Pommes Frites, Zwiebeln, hausgemachter Ajvar & gemischter Salat

in der Eihülle gebraten mit Kartoffeln und Gemüse

ein Streifzug durch unserer Fischküche mit Marktgemüse Petesilienkartoffeln & Dillsauce

ca. 200 gr. mit Kräuterbutter

von der Pute dazu Kartoffelrösti

Gemischtes Fleisch und gemischte Beilagen (lassen Sie sich überraschen)

ca. 120 gr. Schnitzel vom Schwein „klein“

in einer Dill-Riesling-Sauce mit Rahmblattspinat und Reis

Pizza mit Rindersalami, Schwarzwälder Schinken, Oliven, Champignons, Peperoni und Zwiebel.

Dünnele mit Creme Fraiche, Parmaschinken, Zwiebeln, Rucola und frisch gehobeltem Parmesan

Dünnele mit Bauernspeck, Zwiebeln, schmackhaften Kirschtomaten, Mozzarella, feinen Kräutern und Gewürzen

Nach dem Originalrezept mit Bratwurst. Zwiebelsauce und Räucherspeckwürfeln

mit gebratenem Vorderschinken und Käse überbacken – obendrauf ein Spiegelei

In Fassbutter in der Pfanne knusprig gebacken - mit einem Berg Pommes

mit gebratenen Zwiebeln und Pilzen, serviert mit knusprigen Pommes oder Bratkartoffeln

unter der Kräuterkruste, mit grünen Bohnen, Tomaten und Kartoffelgratin

an Pilzrahmsauce mit Wintergemüse

Jörn's Genuss-Menü - lassen Sie sich verwöhnen