milde Currysoße mit Mandelbutterreis & Früchten

Schweinelendchen mit Waldpilzsoße und hausgemachten Spätzle

vom heimischem Rind, mit Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und Marktgemüse

Fleischröllchen aus gemischtem Hackfleisch, Djuvec Reis, Pommes Frites, Zwiebeln, hausgemachter Ajvar & gemischter Salat

Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, Djuvec Reis, Pommes Frites, Zwiebeln, hausgemachter Ajvar & gemischter Salat

in der Eihülle gebraten mit Kartoffeln und Gemüse

ein Streifzug durch unserer Fischküche mit Marktgemüse Petesilienkartoffeln & Dillsauce

dazu Bratkartoffeln

zubereitet mit Zwiebeln, Gewürzgurken und Essig dazu Bratkartoffeln

auf grünem und weißem Spargel an Sc. Hollandaise und neuen Kartoffeln

Rote Beete I Karotte I Rettich I Blattsalate

dazu gedünstete Zwiebeln und gehackte Petersilie

und Kräutersaitlingen an Rahmsoße, dazu hausgemachte Spätzle

paniertes Kalbsschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Gemüsevariation und Pommes- Frites

in kräftiger Wildjus dazu Preiselbeeren

an Bratensoße mit Kartoffelecken

Kartoffeln, Karotten, Pastinake, Rote Beete, Zwiebel mit Kräutern dazu Knoblauch Hummus und geröstete Kerne

1 Paar hausgemachte Wildbratwurst mit Kartoffelsalat nach Hof Höfen Art

mit herzhaftem Bergkäse und Röstzwiebeln