Serviert mit süßem Händlmaier`s Senf und einer Bre

mit gegrilltem Marktgemüse, gebratener Spargel und Kartoffelecken und bunte Blattsalate

mit einer Maultasche, einem Rindfleischküchle, Linsen, Kartoffelsalat, Blattsalat und Bratensauce

mit gerösteten Kürbiskernen und Grana Padano

mit buntem Salat

mit griechischem Feta

(außer InDue)

aus unserer reichhaltigen Speisekarte

Rücken vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein oder Aberles Neckarschwein, paniert und in der Pfanne ausgebacken, Schwäbischer Kartoffelsalat

Zartrosa gebratenes, 4 Wochen hausgereiftes Roastbeef vom Süddeutschen Jungbullen, Lembergersoße, Geschmälzte Zwiebeln, Holzofenbrot

Gerollte Krone-Maultaschen mit Brät vom Süddeutschen Jungbullen und Aberles Neckarschwein ・ Geschmälzte Zwiebeln

Gebackene Kartoffelrolle gefüllt mit Chutney von der getrockneten Tomate · Gebratene Zucchini, Aubergine und Paprika in fruchtiger Tomatensoße

RINDERSTREIFEN | Rohkostsalate · Kartoffelsalat · Blattsalate · Roastbeef · Bergkäseflocken · Kronedressing

Gebratene Medaillons vom Schweinefilet · Rahmsoße · Gebratene Steinchampignons · Selbstgedrückte Spätzle

180G Rinder Pattie (DE) | Cheddar Käse | Salat | Tomaten| Gewürzgurken | Speck | Rote Zwieblen | BBQ Sauce| Aioli | Steak House Pommes Frites

Kalbsschnitzel | Salat | Pommes Frites | Preiselbeeren |

Frühlingskartoffeln | Gegrillte Paprika | Chimichurri | Rotwein Jùs

Gegrilltes Lachsfilet | Heritage Grillgemüse | Orangen Salsa | Frische Zitrone

Frische Beeren | Schlagsahne

Kandierte Orangen | Schlagsahne

Weiße Schokoladenfüllung | Beerenkompott | Schlagsahne

von 11.30 - 14.00 Uhr

mit Knoblauch und ällem, was dr. Garda hergibd

Rostbrätle, ein paniertes Schnitzele, Medaillons vom Schweinefilet mit Rahmchampignons, Maultäschle und Eierspätzle

Rückenschnitzel, paniert vom Landschwein auf Kässpätzle mit Rahmsauce

mit Kräuter-Risotto und Weißweinsauce

am Stück mit feiner Champignonrahmsauce & Kroketten

Fleischküchle mit Trollingersauce und selbstgemachtem Kartoffelsalat

250g das beste Stück des Filets

Das Zwischenrippenstück / Rib-Eye Steak 300g / mit kleinem Fettauge, saftig & zart

Feiner Zuschnitt 200g aus dem Argentinischem Rinderrücken

(Ohne Kopf & Schale) an Knoblauch-Zitronendip & frischen Wildkräutern

MB-Wert ab 25 € zzgl. 2 € LP, Gebiet 701XX