Serviert mit süßem Händlmaier`s Senf und einer Bre

mit gebratenen Pfifferlingen, Spätzle & Bratensauce

mit Kartoffelstampf und Jus

mit Schnittlauch, Zwiebelschmelze und Beilagensalat

mit einem Spiegelei, gerösteten Zwiebeln, Jus und Kartoffelstampf

mit Speckbohnen und Bratkartoffeln und Preiselbeeren

mit Trollingersauce, gerösteten Zwiebeln und Spätzle

auf bayerisch- Kraut mit Safranrisotto und Kresse-Schaum

jeden Sonntag 11.00 bis 15.00 Uhr

vom Weiderind mit Bratensoße, viel gebratenen Zwiebeln und Butterspätzle

mit Zwiebel- und Tomatenwürfeln, Olivenöl und Hähnchenbrust

vom Schwäbischen Landschwein mit Ur-Edel Biersoße, Semmelknödeln und Krautsalat

mit hausgemachten Semmelknödeln

mit Creme, Speck, Zwiebeln und Schnittlauch

mit Beef, Ketchup, Senf, Tomaten, Gewürzgurken, Salat, Zwiebeln

mit Obatzter, Frischkäse, Griebenschmalz, Emmentaler-Würfeln, Schwarzwälder Schinken, Landjäger, Radieschen und Brot

mit Schafskäse, Tomaten, Gurke, Paprika und Oliven

à la carte täglich 16.30 - 20.30 Uhr

mit Zutaten nach eigenem Wunsch!

Rücken vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein oder Aberles Neckarschwein, paniert und in der Pfanne ausgebacken, Schwäbischer Kartoffelsalat

Zartrosa gebratenes, 4 Wochen hausgereiftes Roastbeef vom Süddeutschen Jungbullen, Lembergersoße, Geschmälzte Zwiebeln, Holzofenbrot

Gerollte Krone-Maultaschen mit Brät vom Süddeutschen Jungbullen und Aberles Neckarschwein ・ Geschmälzte Zwiebeln

Gebackene Kartoffelrolle gefüllt mit Chutney von der getrockneten Tomate · Gebratene Zucchini, Aubergine und Paprika in fruchtiger Tomatensoße

Gebratene Medaillons vom Schweinefilet · Rahmsoße · Gebratene Steinchampignons · Selbstgedrückte Spätzle

RINDERSTREIFEN | Rohkostsalate · Kartoffelsalat · Blattsalate · Roastbeef · Bergkäseflocken · Kronedressing

(180g) dazu hausgem. Kräuterbutter oder Salsa

(200g) dazu hausgem. Kräuterbutter oder Salsa

mit ital. Landschinken, Rucola und Parmesan

Gefüllt in einem essbaren Tortilliakörbchen mit knackig frischem Gartensalat, an unserem Hausdressing

Mit knackig frischem Gartensalat Joghurt- Dressing, gebratene Tranchen von der Putenbrust, garniert mit Früchten

Gefüllt mit Mexikanischem Rinderhack

an Chili Kakao Sauce Rinderhackfleisch

Weiche Weizentortillas gefüllt mit Spanischem Reis, Bohnenmus und Käse, darüber Créme fraiche und Salsa Fresca, serviert mit Salat

Zwei Putenbruststeak, überbacken mit Chili Kakao Sauce, dazu Spanischer Reis, Bohnenmuss und Pico De Gallo

(Ohne Kopf & Schale) an Knoblauch-Zitronendip & frischen Wildkräutern

Feiner Zuschnitt 200g aus dem Argentinischem Rinderrücken

Das Zwischenrippenstück / Rib-Eye Steak 300g / mit kleinem Fettauge, saftig & zart

250g das beste Stück des Filets

Fleischküchle mit Trollingersauce und selbstgemachtem Kartoffelsalat

am Stück mit feiner Champignonrahmsauce & Kroketten

mit Kräuter-Risotto und Weißweinsauce