an selbstgemachter grüner Sauce mit frischem Sauerampfer, Kerbel & frischen Wildkräutersalat

(Ohne Kopf & Schale) an Knoblauch-Zitronendip & frischen Wildkräutern

Feiner Zuschnitt 200g aus dem Argentinischem Rinderrücken

Das Zwischenrippenstück / Rib-Eye Steak 300g / mit kleinem Fettauge, saftig & zart

250g das beste Stück des Filets

Fleischküchle mit Trollingersauce und selbstgemachtem Kartoffelsalat

am Stück mit feiner Champignonrahmsauce & Kroketten

Vieles gibt es auch zum Mitnehmen

zu unseren Suppen reichen wir frisches Brot bzw. ein frisches Brötchen

mit Saiten

dazu servieren wir einen gemischten Beilagensalat

mit Zutaten nach eigenem Wunsch!

à la carte täglich 16.30 - 20.30 Uhr

180g Rinder Pattie | Cheddar Käse | Salat | Tomaten | Speck | Ei | BBQ-Sauce | Aioli

Kalbsschnitzel | Salat | Pommes Frites | Preiselbeeren |

Knusprige Chimichuri Kartoffeln | Wilder Brokkoli | Kräuterbutter

Gegrillter Lachs | Wilder Brokkoli | Butterfrittierte Kartoffeln | Baby Karotten | Zitronen Kräuter Sauce

Limettensauce | Schlagsahne | Frische Beeren

Mango Püree | Schlagsahne | Beeren

Beerenkompott | Schlagsahne

Gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika und frischen Tomaten in original afrikanischer Butter

Rindfleisch, zubereitet in scharfer Tomatensoße mit original afrikanischer Butter

Gebratenes Rindfleisch mit Schafskäse und Original afrikanischer Butter (sehr scharf)

Gebratenes Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Paprika und frischen Tomaten in original afrikanischer Butter

Gebratener Seelachs mit Zwiebeln in original afrikanischer Butter

Lammfleisch, zubereitet in scharfer Tomatensoße mit original afrikanischer Butter