250g das beste Stück des Filets

mit Kräuter-Risotto und Weißweinsauce

am Stück mit feiner Champignonrahmsauce & Kroketten

Fleischküchle mit Trollingersauce und selbstgemachtem Kartoffelsalat

Das Zwischenrippenstück / Rib-Eye Steak 300g / mit kleinem Fettauge, saftig & zart

Feiner Zuschnitt 200g aus dem Argentinischem Rinderrücken

(Ohne Kopf & Schale) an Knoblauch-Zitronendip & frischen Wildkräutern

180g Rinder Pattie | Cheddar Käse | Salat | Tomaten | Speck | Ei | BBQ-Sauce | Aioli

Kalbsschnitzel | Salat | Pommes Frites | Preiselbeeren |

Knusprige Chimichuri Kartoffeln | Wilder Brokkoli | Kräuterbutter

Gegrillter Lachs | Wilder Brokkoli | Butterfrittierte Kartoffeln | Baby Karotten | Zitronen Kräuter Sauce

Limettensauce | Schlagsahne | Frische Beeren

Mango Püree | Schlagsahne | Beeren

Beerenkompott | Schlagsahne

Serviert mit süßem Händlmaier`s Senf und einer Bre

mit gebratenen Pfifferlingen, Spätzle & Bratensauce

mit Kartoffelstampf und Jus

mit Schnittlauch, Zwiebelschmelze und Beilagensalat

mit einem Spiegelei, gerösteten Zwiebeln, Jus und Kartoffelstampf

mit Speckbohnen und Bratkartoffeln und Preiselbeeren

mit Trollingersauce, gerösteten Zwiebeln und Spätzle

auf bayerisch- Kraut mit Safranrisotto und Kresse-Schaum

MB-Wert ab 25 € zzgl. 2 € LP, Gebiet 701XX