ein spezieller Cocktail

mit Honig-Thymian gratiniertem Ziegenkäse auf Pumpernickel, dazu Cranberries und Walnüsse an Himbeer-Chili-Dressing

saftige Hähnchenbrust im Nachomantel auf fruchtiger Salsasoße1 mit knackigem Salat, Tomaten, Gartengurken; serviert mit Pommes, Ketchup und Mayo

mit Champignonrahmsoße, dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat

mit Hähnchenbruststreifen und Champignons in Calvadosrahmsoße mit leichter Sambalnote1

Salatbouquet mit fünf Garnelen, Tomaten, Gartengurken und Cherrytomatendressing, dazu warmes Knoblauchbrot

mit Gemüse & Pistazien & Honig auf pikanter Erdnusssoße, dazu Safranreis

auf Walnuss-Granatapfelsoße, dazu Safranreis mit Linsen und Rosinen

aus der Keule in einer Tomatensoße mit Aubergine, gelben Linsen & getrocknete persische Limonen, dazu Safranreis

oder Grillhaxe oder Spanferkel

auf Reibekuchen, Salatgarnitur, hausgemachte Kräuterbutter

unser Dauerbrenner -gefüllt mit Äpfeln, Sauerkraut und Speck, Sahnepüree, Salatteller, raffiniertes Apfelweinsößchen

gefüllt mit Käse und mit Speck umwickelt, vom Grill, Salatgarnitur, Pommes

unser Klassiker: Schnitzel auf Landbrot, Spiegelei, Salatgarnitur