mit Kräuterbutter, dazu Pommes frites

in feiner Soße, dazu hausmacher Eierspätzle

Medaillons vom Weideschafrücken, mit Bohnenröllchen im Speckmantel, fritierte Kartoffelspalten

dazu Salzkartoffeln

überbacken, dazu kleiner Salatteller

mit Fleisch-, Schwarzwurst und Schwartenmagen

Großer Salat mit Hausdressing und gegrillter Lachstranche

mit frischem, geriebenen Parmesan

schön dekoriert mit Käsestreifen und Brot

2 Spiegeleier auf Rahmblattspinat mit Kartoffelrösti

mit Räucherlachs, schwarze Oliven und Zwiebeln

ca. 250 gr. mit Kräuterbutter und frischem Baguettebrot oder Beilage (separat bestellen)

geschnetzelt, vom Rind mit Zwiebeln und Äpfeln dazu Bratkartoffeln

ein Streifzug durch unserer Fischküche mit Marktgemüse Petesilienkartoffeln & Dillsauce

Schweinerücken & - hals, geräucherter Speck und Rumpstek mit Djuvec Reis, Pommes Frites, Zwiebeln, hausgemachter Ajvar & gemischter Salat

milde Currysoße mit Mandelbutterreis & Früchten

Schweinelendchen mit Waldpilzsoße und hausgemachten Spätzle

vom heimischem Rind, mit Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und Marktgemüse

Fleischröllchen aus gemischtem Hackfleisch, Djuvec Reis, Pommes Frites, Zwiebeln, hausgemachter Ajvar & gemischter Salat

Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, Djuvec Reis, Pommes Frites, Zwiebeln, hausgemachter Ajvar & gemischter Salat

Kinder ermäßigt - Erwachsene pro Person

auf Tomatenconfit mit Wintergemüse und Tagliatelle

vom Schweinerücken mit Pommes Frites

auf Blattspinat, dazu Salzkartoffel und Safransauce

an leichter Limonensauce mit Lachsstreifen

auf Wintergemüse, dazu Tagliatelle

im Wirsingmantel, an Rahmsauce dazu Saisongemüse und Kroketten

vom argentinischen Angus-Rind und hausgemachten Spätzle

Sommerzeit heißt Zeit für Pifferlingsgerichte

in Butter gebraten dazu Salzkartoffeln & Beilagen-Salat

zubereitet mit Speckwürfeln dazu hausgemachte Spätzle, Beilagen-Salat und Preiselbeeren

ca. 240G mit Kräuterbutter dazu Pommes-frites und Beilagen-Salat

dazu hausgemachter Kartoffelsalat und Beilagen-Salat

WAHLWEISE überzogen mit Soße von grünem Pfeffer ODER Kräuterbutter dazu Pommes-frites und Beilagen-Salat

Jeden 1. Freitag im Monat!

Blattspinat und Tomaten mit Lindenberger Käse überbacken

mit Bratkartoffeln

mit Kräuterbutter

zubereitet mit Speck, Champignon und Zwiebeln

Saison- und Blattsalate dazu Kresse, Radiesle & Nüsse zubereitet mit „meinem Dressing“ für Sie!

Blattsalate, Gemüsestifte, Tomaten, Krabben, Ei, Schinken und Cocktailsoße

Fleischwurst, Schwarzwurst, Schwartenmagen und Käse zubereitet mit Gurke, Tomate, Eier, Zwiebeln, Peperoni

unter der Kräuterkruste, mit grünen Bohnen, Tomaten und Kartoffelgratin

an Pilzrahmsauce mit Wintergemüse

Jörn's Genuss-Menü - lassen Sie sich verwöhnen

Knackig, frischer Salat mit Felchen, geräuchert

Ganzer, frischer Bodensee-Fisch vom Grill

Ganzer, frischer Bodensee-Fisch vom Grill

mit Butterreis an Knoblauch-Wein-Sauce

Feinstes Felchenfilet für nur

leckeres Felchenfi let mit gerösteten Mandeln, so wie es die Reichenauer lieben.

zartes und g´schmackiges Saiblingfilet von unserem Grill für nur

feinstes Forellenfi let mit schmackhaften Buttermandeln für nur