gepökelt, geräuchert und anschließend gekocht

Blattsalate und Rohkoststifte an pikantem Dressing dazu Tomaten und Fetakäse

mit Sahnemeerrettich, Toast und Butter

mit Pommes-frites

gepökelt, geräuchert und anschließend gekocht dazu hausgemachter Kartoffelsalat

mit Chili-Dip und Kräuterbutter dazu Pommes-frites

mit herzhaftem Berg- und Backsteinkäse

für zwei Personen, mit Beilagen

leckeres Forellenfilet Müllerinnen Art mit Mandeln und Butter verfeinert

Leckeres Felchenfilet Müllerinnen Art, von unserem Grill für das beste Aroma, mit Mandeln

Leckeres Saiblingfilet Müllerinnen Art mit gerösteten Mandeln

zartes Zanderfilet von unserem Grill

zarte Hechtschnitten, kross in Bierteig gebacken, mit hausgemachter Remoulade

zartes Felchenfilet in krossem Bierteig mit Dill-Rahm-Sauce

leckerstes Hechtfilet mit feiner Dill-Rahm-Sauce

in einer Dill-Riesling-Sauce mit Rahmblattspinat und Reis

Schnitzel Wiener Art „klein“ mit Pommes Frites und gemischtem Salat (Beilagenänderung nicht möglich)

von der Pute dazu Kartoffelrösti

Großer Fleischspieß vom Grill mit Rind- und Schweinefleisch, Paprika, Zwiebeln und Speck dazu Potato-Wedges mit einem feurigen Dip

gefüllt mit scharfer Salami, Peperoni und Pfefferkäse

ca. 200 gr. mit Kräuterbutter

Mit Rosenkohl und handgeschabte Spätzle

mit Blumenkohl und Pappardelle

mit Bratkartoffeln

im Speckmantel mit Rosenkohl und Schupfnudeln

Rosa gebratenes Entrecôte mit geschmelzten Zwiebeln, an einer Trollingerjus und handgeschabten Spätzle

auf Pastisbeeren mit Pommes-Douphine

auf Rahmwirsing mit Rosmarinkartoffeln