Schweinelendchen mit Waldpilzsoße und hausgemachten Spätzle

Schweinerücken & - hals, geräucherter Speck und Rumpstek mit Djuvec Reis, Pommes Frites, Zwiebeln, hausgemachter Ajvar & gemischter Salat

ein Streifzug durch unserer Fischküche mit Marktgemüse Petesilienkartoffeln & Dillsauce

in der Eihülle gebraten mit Kartoffeln und Gemüse

Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, Djuvec Reis, Pommes Frites, Zwiebeln, hausgemachter Ajvar & gemischter Salat

Fleischröllchen aus gemischtem Hackfleisch, Djuvec Reis, Pommes Frites, Zwiebeln, hausgemachter Ajvar & gemischter Salat

vom heimischem Rind, mit Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und Marktgemüse

in Butter gebraten dazu Salzkartoffeln & Beilagen-Salat

zubereitet mit Speckwürfeln dazu hausgemachte Spätzle, Beilagen-Salat und Preiselbeeren

ca. 240G mit Kräuterbutter dazu Pommes-frites und Beilagen-Salat

dazu hausgemachter Kartoffelsalat und Beilagen-Salat

WAHLWEISE überzogen mit Soße von grünem Pfeffer ODER Kräuterbutter dazu Pommes-frites und Beilagen-Salat

Jeden 1. Freitag im Monat!

Blattspinat und Tomaten mit Lindenberger Käse überbacken

mit Bratkartoffeln

mit Kräuterbutter

zubereitet mit Speck, Champignon und Zwiebeln

Saison- und Blattsalate dazu Kresse, Radiesle & Nüsse zubereitet mit „meinem Dressing“ für Sie!

Blattsalate, Gemüsestifte, Tomaten, Krabben, Ei, Schinken und Cocktailsoße

Fleischwurst, Schwarzwurst, Schwartenmagen und Käse zubereitet mit Gurke, Tomate, Eier, Zwiebeln, Peperoni

für zwei Personen

leckeres Forellenfilet Müllerinnen Art mit Mandeln und Butter verfeinert

Leckeres Felchenfilet Müllerinnen Art, von unserem Grill für das beste Aroma, mit Mandeln

Leckeres Saiblingfilet Müllerinnen Art mit gerösteten Mandeln

zartes Zanderfilet von unserem Grill

zarte Hechtschnitten, kross in Bierteig gebacken, mit hausgemachter Remoulade

zartes Felchenfilet in krossem Bierteig mit Dill-Rahm-Sauce

leckerstes Hechtfilet mit feiner Dill-Rahm-Sauce