ein Streifzug durch unserer Fischküche mit Marktgemüse Petesilienkartoffeln & Dillsauce

in der Eihülle gebraten mit Kartoffeln und Gemüse

Schweinerücken & - hals, geräucherter Speck und Rumpstek mit Djuvec Reis, Pommes Frites, Zwiebeln, hausgemachter Ajvar & gemischter Salat

Schweinelendchen mit Waldpilzsoße und hausgemachten Spätzle

Fleischröllchen aus gemischtem Hackfleisch, Djuvec Reis, Pommes Frites, Zwiebeln, hausgemachter Ajvar & gemischter Salat

Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, Djuvec Reis, Pommes Frites, Zwiebeln, hausgemachter Ajvar & gemischter Salat

milde Currysoße mit Mandelbutterreis & Früchten

mit Zwiebelringen, Ajvar-Sauce und Pommes Frites

2 Spiegeleier auf Rahmblattspinat mit Kartoffelrösti

mit Lachs, schwarze Oliven und Zwiebeln

mit frischen Champignons in Sahne-Sauce mit Kartoffelrösti

mit Spinat und Reis

Sommerzeit heißt Zeit für Pifferlingsgerichte

in Butter gebraten dazu Salzkartoffeln & Beilagen-Salat

zubereitet mit Speckwürfeln dazu hausgemachte Spätzle, Beilagen-Salat und Preiselbeeren

ca. 240G mit Kräuterbutter dazu Pommes-frites und Beilagen-Salat

dazu hausgemachter Kartoffelsalat und Beilagen-Salat

WAHLWEISE überzogen mit Soße von grünem Pfeffer ODER Kräuterbutter dazu Pommes-frites und Beilagen-Salat

Jeden 1. Freitag im Monat!

Blattspinat und Tomaten mit Lindenberger Käse überbacken

mit Bratkartoffeln

mit Kräuterbutter

zubereitet mit Speck, Champignon und Zwiebeln

Saison- und Blattsalate dazu Kresse, Radiesle & Nüsse zubereitet mit „meinem Dressing“ für Sie!

Blattsalate, Gemüsestifte, Tomaten, Krabben, Ei, Schinken und Cocktailsoße

Fleischwurst, Schwarzwurst, Schwartenmagen und Käse zubereitet mit Gurke, Tomate, Eier, Zwiebeln, Peperoni

mit holländischer Soße