mit Meeresfrüchten und Fisch

Seeteufel mit Meeresfrüchten im Tontopf und Reis

vom Lavagrill

mit Gorgonzolasoße & Pinienkerne

Rumpsteak an grünem Pfeffer

Meerbrasse vom Grill

mit Gemüse & Pistazien & Honig auf pikanter Erdnusssoße, dazu Safranreis

auf Walnuss-Granatapfelsoße, dazu Safranreis mit Linsen und Rosinen

aus der Keule in einer Tomatensoße mit Aubergine, gelben Linsen & getrocknete persische Limonen, dazu Safranreis

oder Grillhaxe oder Spanferkel

auf Reibekuchen, Salatgarnitur, hausgemachte Kräuterbutter

unser Dauerbrenner -gefüllt mit Äpfeln, Sauerkraut und Speck, Sahnepüree, Salatteller, raffiniertes Apfelweinsößchen

gefüllt mit Käse und mit Speck umwickelt, vom Grill, Salatgarnitur, Pommes

unser Klassiker: Schnitzel auf Landbrot, Spiegelei, Salatgarnitur

ein spezieller Cocktail

mit Hähnchenbruststreifen und Champignons in Calvadosrahmsoße mit leichter Sambalnote1

saftige Hähnchenbrust im Nachomantel auf fruchtiger Salsasoße1 mit knackigem Salat, Tomaten, Gartengurken; serviert mit Pommes, Ketchup und Mayo

mit Champignonrahmsoße, dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat

Salatbouquet mit fünf Garnelen, Tomaten, Gartengurken und Cherrytomatendressing, dazu warmes Knoblauchbrot

mit Honig-Thymian gratiniertem Ziegenkäse auf Pumpernickel, dazu Cranberries und Walnüsse an Himbeer-Chili-Dressing