Schweinerücken & - hals, geräucherter Speck und Rumpstek mit Djuvec Reis, Pommes Frites, Zwiebeln, hausgemachter Ajvar & gemischter Salat

ein Streifzug durch unserer Fischküche mit Marktgemüse Petesilienkartoffeln & Dillsauce

in der Eihülle gebraten mit Kartoffeln und Gemüse

Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, Djuvec Reis, Pommes Frites, Zwiebeln, hausgemachter Ajvar & gemischter Salat

Fleischröllchen aus gemischtem Hackfleisch, Djuvec Reis, Pommes Frites, Zwiebeln, hausgemachter Ajvar & gemischter Salat

vom heimischem Rind, mit Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und Marktgemüse

Schweinelendchen mit Waldpilzsoße und hausgemachten Spätzle

mit Paprika- Vinaigrette, garniert mit Zwiebelringen und Bauernbrot

mit Bauernbrot

mit allem was dazugehört

mit allem was dazugehört serviert mit Bauernbrot

zum Sattwerden- kleine Portion auf Wunsch € 2,50 € reduziert

dazu Bratkartoffeln und Preiselbeeren

mit hausgemachter Bechamelsoße, Champignons, Räuchertofu, Hirtenkäse und Walnüsse

dazu Bratkartoffeln

dazu geröstete Zwiebeln, Käsespätzle

dazu Salzkartoffeln

zubereitet mit Speckwürfeln dazu hausgemachte Spätzle, Preiselbeeren

mit Bio- Bergkäse, geröstete Zwiebel

paniertes Kalbsschnitzel aus der Keule gefüllt mit Schinken und Käse und Pommes- Frites

ca. 200 gr. mit Kräuterbutter

von der Pute dazu Kartoffelrösti

Gemischtes Fleisch und gemischte Beilagen (lassen Sie sich überraschen)

ca. 120 gr. Schnitzel vom Schwein „klein“

in einer Dill-Riesling-Sauce mit Rahmblattspinat und Reis

Rinderhüftsteak 220gr mit dreierlei Dips und eine Beilage nach Wahl (Pommes Frites, Wedges, Rösti, Nudeln, Salzkartoffeln, Gemüse)

mit Schweinegeschnetzeltem in Champignonrahmsoße

bunter Salatteller mit Thunfisch, Tomate, Zwiebeln, Oliven

mit gemischtem Salat

mit Rahm, Gemüse, Käse

mit Pommes Frites, Pilzrahmsoße und Beilagensalat

mit Pommes Frites und Beilagensalat

mit Sahnemeerrettich, Toast und Butter

mit Pommes und Bratensoße

an Bratensoße mit Kräuterbutter und Pommes- Frites

Chilli- Dip, Kräuterbutter, Bratkartoffeln

an Bratensoße dazu hausgemachter Kartoffelsalat

an hausgemachtem Kartoffelsalat

mit herzhaftem Bergkäse und Röstzwiebeln