Zartrosa gebratenes, 4 Wochen hausgereiftes Roastbeef vom Süddeutschen Jungbullen, Lembergersoße, Geschmälzte Zwiebeln, Holzofenbrot

Rücken vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein oder Aberles Neckarschwein, paniert und in der Pfanne ausgebacken, Schwäbischer Kartoffelsalat

Gebratene Medaillons vom Schweinefilet · Rahmsoße · Gebratene Steinchampignons · Selbstgedrückte Spätzle

RINDERSTREIFEN | Rohkostsalate · Kartoffelsalat · Blattsalate · Roastbeef · Bergkäseflocken · Kronedressing

Gebackene Kartoffelrolle gefüllt mit Chutney von der getrockneten Tomate · Gebratene Zucchini, Aubergine und Paprika in fruchtiger Tomatensoße

Gerollte Krone-Maultaschen mit Brät vom Süddeutschen Jungbullen und Aberles Neckarschwein ・ Geschmälzte Zwiebeln

Vorspeisen - Orektiká - ´´Piatélla Mezédes`` Vorspeisenplatte mit Käse, Gemüse, Fleisch und Fisch Komponenten - 15,00€ - ´´Tzatzíki 4Seasons`` - 4,00€ - Gegrilltes Pitabrot mit Knoblauch-Kräuter - 2,50€ - Eingeleg

Schwäbische Küche, Burger, Mexikanisches Essen

mit warmen Ziegenfrischkäse und kross gebratenem Speck

mit feinen gegrillten Rinderrückenstreifen und gebackenen Kartoffelscheiben

auf Trollingersoße, gebratenen Zwiebeln, dazu Röstkartoffeln

Gebratene Rinder- und Schweinefiletscheiben in pikanter Pfefferrahmsoße mit Champignons, Zwiebellauch, Kirschtomaten, dazu hausgemachte Spätzle

mit 200g Angus-Beef-Patty

mit gegrillten Shrimps

im Paprikajus und Salat

(geschwefelt) hausgebeizt mt Sahnemeerrettich, Toastbrot und Butter

Zwiebelsenfkruste, Bratkartoffeln und Salat

3 Medaillons von Schwein und Rind, Rahmsoße, Spätzle, Bratkartoffeln Spargelflädle und Salat

mt gebackener Williamsbirne, Preiselbeeren, Spätzle und Salat

mit Rahmgeschnetzeltem und Salat

von 11.30 - 14.00 Uhr

Rückenschnitzel, paniert vom Landschwein auf Kässpätzle mit Rahmsauce

Rostbrätle, ein paniertes Schnitzele, Medaillons vom Schweinefilet mit Rahmchampignons, Maultäschle und Eierspätzle

mit Knoblauch und ällem, was dr. Garda hergibd