an selbstgemachter grüner Sauce mit frischem Sauerampfer, Kerbel & frischen Wildkräutersalat

(Ohne Kopf & Schale) an Knoblauch-Zitronendip & frischen Wildkräutern

Feiner Zuschnitt 200g aus dem Argentinischem Rinderrücken

Das Zwischenrippenstück / Rib-Eye Steak 300g / mit kleinem Fettauge, saftig & zart

250g das beste Stück des Filets

Fleischküchle mit Trollingersauce und selbstgemachtem Kartoffelsalat

am Stück mit feiner Champignonrahmsauce & Kroketten

Lammfleisch, zubereitet in scharfer Tomatensoße mit original afrikanischer Butter

Gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika und frischen Tomaten in original afrikanischer Butter

Rindfleisch, zubereitet in scharfer Tomatensoße mit original afrikanischer Butter

Gebratenes Rindfleisch mit Schafskäse und Original afrikanischer Butter (sehr scharf)

Gebratenes Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Paprika und frischen Tomaten in original afrikanischer Butter

Gebratener Seelachs mit Zwiebeln in original afrikanischer Butter

ob zum mitnehmen oder direkt vor Ort genießen,