mit Kernöl

mit Steinpilz Maultaschen & Gemüse

Steirischem Kürbis Öl & gebratenen Schwammerl

Feinste Kräuter Blattsalate & Knusper Kartoffel

und gebratenen Pilzen

mit saftigem Hinterschinken, feine Käsestreifen, gekochtem Ei, Gemüsestreifen und Sonnenblumenkerne

"herzasaft & fein" - mit Putenstreifen, gebratenen Pilzen und feinen Kräutern

mit Joghurt-Dressing

Saftige Medaillons von Rind, Schwein und Pute, Pilzrahmsauce, Knoblauchdip, Kräuterbutter, Cocktailssauce, glaciertem Gemüse und Bratkartoffeln

Um Ihnen das Wasser im Mund zusammen laufen zu lassen ...

mit Putenbruststreifen und Speckscheiben

in Kernoel-Balsamicoemulsion und Pecorino

mit Kräuter-Knoblauchbutter überbacken, dazu Weißbrot

mit Croutins

-Brotzeitspeck, Wacholderschinken, Kaminwurz Bergkäse und Limburger, dazu Butter und Brot

dünne Streifen vom Tafelspitz mit Ei und Zwiebeln abgeschmelzt auf Kartoffelröstis, dazu Preiselbeeren

vom Schwein, mit Pommes frites

auf glasiertem Karotten - Birnengemüse mit Kartoffelröstis und Portweinjus

mit frisch gedün steten Zwiebeln in der Bratensauce und Bratkartoffeln

auf Spaghetti mit Pfifferlingen und Lauchgemüse an leichter Chili - J us

gebratenes Rückensteak vom Schwein auf hausgemachten Spätzle mit Waldpilzen und Frühlingszwiebeln in Rahm

in Dunkelbiersoße mit hausgemachten Semmelknödel und Kartoffel-Brezelknödel dazu Apfelrotkohl

Geschnetzeltes von der Pute in Champignon Rahmsoße dazu Reis und gemischter Salat

paniertes Schweineschnitzel mit gedünsteten Zwiebeln und Paprikastreifen auf Western Pommes dazu gemischter Salat

200g Schweinerückensteak mit gebackenen Kartoffelrösti, Kräuterbutter, Pfeffersoße und Chili-Quark dazu gemischter Salat

Steakspieß mit Rind, Schwein und Pute vom Grill, Würstle und Speck dazu Kräuterbutter, Gemüse der Saison und knusprigen Bratkartoffeln in einer Pfanne

vom Allgäuer Weide Rind mit Knoblauchbutter dazu knackiger Salat mit Zwiebeln und Joghurtdressing dazu Baguette