Rinderfilet am Stück gebraten mit Gemüse umgelegt mit Rosmarinrisotto und Kartoffelstrudel an Pfeffer- & Portweinsauce

mit Apfelkraut und Kürbisgnocchi an Preiselbeersauce

mit getrüffeltem Kartoffelstampf und Blattspinat an Sugo von getrockneten Tomaten

bunte Blattsalate mit Hausdressing, gegrillten Hähnchenbruststreifen, frischem Obst und Cocktail-Dip

mit Creme, Speck, Zwiebeln und Schnittlauch

mit Beef, Ketchup, Senf, Tomaten, Gewürzgurken, Salat, Zwiebeln

mit Obatzter, Frischkäse, Griebenschmalz, Emmentaler-Würfeln, Schwarzwälder Schinken, Landjäger, Radieschen und Brot

mit 3 Scheiben Brot

im Paprikajus und Salat

(geschwefelt) hausgebeizt mt Sahnemeerrettich, Toastbrot und Butter

mit Rahmgeschnetzeltem und Salat

mt gebackener Williamsbirne, Preiselbeeren, Spätzle und Salat

3 Medaillons von Schwein und Rind, Rahmsoße, Spätzle, Bratkartoffeln Spargelflädle und Salat

Zwiebelsenfkruste, Bratkartoffeln und Salat