mit Kräutersaitlingen, Senf-Jus und Kartoffeltalern

mit Trollingersauce, Fingermöhren und Kartoffelpüree

mit Schalotten, Speck, Champignons und Butternudeln

mit Cheddarkäse, Tomaten, roten Zwiebeln, Essiggurke, dänischem Senf und Ketchup, dazu Pommes Frites

mit Erbsenrisotto, Parmesanchips und Safransauce

mit Balsamicodressing, Salami, Kirschtomaten und Parmesan

Spätzle und Beilagensalat

paniert mit zwei Spiegeleiern, Pommes oder Kroketten und Salat

mit Schinken, Käse und Spiegelei

Cocktails und Jumbo-Cocktails

mit Champignonrahmsoße und feinen Eierspätzle

mit geschmältzten Zwiebeln, Eierspätzle und Bratensoße

mit cremigem Kräuter-Sauerrahm und buntem Salatbouquet

Klassischer Wurstsalat mit Lyoner, Zwiebeln, Essiggurken und fein geschnittenem Emmentaler

gutbürgerlich oder mediterran

(geschwefelt) hausgebeizt mt Sahnemeerrettich, Toastbrot und Butter

mit Rahmgeschnetzeltem und Salat

mt gebackener Williamsbirne, Preiselbeeren, Spätzle und Salat

3 Medaillons von Schwein und Rind, Rahmsoße, Spätzle, Bratkartoffeln Spargelflädle und Salat

Zwiebelsenfkruste, Bratkartoffeln und Salat