von 11.30 - 14.00 Uhr

Rückenschnitzel, paniert vom Landschwein auf Kässpätzle mit Rahmsauce

Rostbrätle, ein paniertes Schnitzele, Medaillons vom Schweinefilet mit Rahmchampignons, Maultäschle und Eierspätzle

mit Knoblauch und ällem, was dr. Garda hergibd

Speck , Zwiebeln und Käse

Kabeljaufilet vom Grill auf mediterranem Kartoffel-Gemüse-Ragout

Rinderfiletsteak mit grünem Pfeffer und Cognacsoße

250g Steak vom Rostbeef mit Kräuterbutter

Würziges Steak vom Schweinerücken in der Pfefferkruste dazu Pommes Frites

mit einer Füllung aus Frischkäse und Kräuter an Salaten

mit Tomatensoße unter der Käsekruste

Feine Rinderfiletscheiben ,Champignons,Parmesanstreifen

Schinken, Artischocken, Pilze, Salami

mit Steinpilzen, Knoblauch, frischen Tomaten

Rinderfilet in grüner Pfeffersoße

Kalbslendchen, Parmaschinken, Salbei, Weißweinsoße

Feine Lachsscheiben mit rotem Pfeffer

mit Sahneschaum

mit gebratenem Gemüse in Tomaten-Sahnesauce

mit Tomatensauce und Sahneschaum

mit Gorgonzolasauce, gebratenen Birnenwürfeln und Radicchio

mit pikanter Tomatensauce und Knoblauch

mit Ei, Speck und Parmesan

mit Putenbrust mit Portwein abgelöscht und in Bratenfonds geschwenkt

Rahmsauce, Spätzle und Salat

mit Pute, Sonnenblumenkernen , Käsetoast-Ecken

mit Garnelen, Knoblauchöl und Baguette

dazu kleiner Salat

mit Pommes und Salat