Zartrosa gebratenes, 4 Wochen hausgereiftes Roastbeef vom Süddeutschen Jungbullen, Lembergersoße, Geschmälzte Zwiebeln, Holzofenbrot

Rücken vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein oder Aberles Neckarschwein, paniert und in der Pfanne ausgebacken, Schwäbischer Kartoffelsalat

Gerollte Krone-Maultaschen mit Brät vom Süddeutschen Jungbullen und Aberles Neckarschwein, Geschmälzte Zwiebeln

Gebratene Medaillons vom Schweinefilet・Rahmsoße・ Gebratene Steinchampignons・Selbstgedrückte Spätzle

MIT GEBRATENEN ROSTBRATENZIPFELE, Rohkostsalate, Kartoffelsalat, Blattsalate, Roastbeef, Bergkäseflocken, Kronedressing

T-Bone-Steak auf Vorbestellung

mit Beilage zur Wahl mit Salat

auf mediterranen Bohnen mit Würfelkartoffeln

mit Tomate und Mozzarella überbacken und Kroketten

mit Beilage zur Wahl mit Salat

Cocktails und Jumbo-Cocktails

mit Champignonrahmsoße und feinen Eierspätzle

mit geschmältzten Zwiebeln, Eierspätzle und Bratensoße

mit cremigem Kräuter-Sauerrahm und buntem Salatbouquet

Klassischer Wurstsalat mit Lyoner, Zwiebeln, Essiggurken und fein geschnittenem Emmentaler

von 11.30 - 14.00 Uhr

Rückenschnitzel, paniert vom Landschwein auf Kässpätzle mit Rahmsauce

Rostbrätle, ein paniertes Schnitzele, Medaillons vom Schweinefilet mit Rahmchampignons, Maultäschle und Eierspätzle

mit Knoblauch und ällem, was dr. Garda hergibd

noch im Umbau - aber bald verraten wir hier gerne die ersten Highlights aus unserer Küche!