von 11.30 - 14.00 Uhr

mit Knoblauch und ällem, was dr. Garda hergibd

Rostbrätle, ein paniertes Schnitzele, Medaillons vom Schweinefilet mit Rahmchampignons, Maultäschle und Eierspätzle

Rückenschnitzel, paniert vom Landschwein auf Kässpätzle mit Rahmsauce

Zartrosa gebratenes, 4 Wochen hausgereiftes Roastbeef vom Süddeutschen Jungbullen, Lembergersoße, Geschmälzte Zwiebeln, Holzofenbrot

Rücken vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein oder Aberles Neckarschwein, paniert und in der Pfanne ausgebacken, Schwäbischer Kartoffelsalat

Gebratene Medaillons vom Schweinefilet · Rahmsoße · Gebratene Steinchampignons · Selbstgedrückte Spätzle

RINDERSTREIFEN | Rohkostsalate · Kartoffelsalat · Blattsalate · Roastbeef · Bergkäseflocken · Kronedressing

Gebackene Kartoffelrolle gefüllt mit Chutney von der getrockneten Tomate · Gebratene Zucchini, Aubergine und Paprika in fruchtiger Tomatensoße

Gerollte Krone-Maultaschen mit Brät vom Süddeutschen Jungbullen und Aberles Neckarschwein ・ Geschmälzte Zwiebeln

paniertes Putenschnitzel mit Käsespätzle

Putensteak vom Grill mit Kräuterbutter Pommes und BBQ-Soße

paniertes Kalbsschnitzel mit Spätzle/Pommes und Soße

gemischter Salat mit zart gebratenen Putenbruststreifen, dazu unser hausgemachtes Pizzabrot

pikante Hackfleischröllchen mit Pommes und würzigem Ajvar

mit buntem Salat

mit griechischem Feta

im Paprikajus und Salat

mit Rahmgeschnetzeltem und Salat

mt gebackener Williamsbirne, Preiselbeeren, Spätzle und Salat

3 Medaillons von Schwein und Rind, Rahmsoße, Spätzle, Bratkartoffeln Spargelflädle und Salat

Zwiebelsenfkruste, Bratkartoffeln und Salat

(geschwefelt) hausgebeizt mt Sahnemeerrettich, Toastbrot und Butter

mit Creme, Speck, Zwiebeln und Schnittlauch

mit Beef, Ketchup, Senf, Tomaten, Gewürzgurken, Salat, Zwiebeln

mit Obatzter, Frischkäse, Griebenschmalz, Emmentaler-Würfeln, Schwarzwälder Schinken, Landjäger, Radieschen und Brot

mit 3 Scheiben Brot

zwei zarte Schnitzel vom Schwein an Rahm – Champignonsauce mit Butterspätzle

vom Kalb und Rind an Jus – und Rahmsauce mit glaciertem Gemüse und Butterspätzle

mit Champignons in Kräutersahne, Kartoffelrösti und Beilagensalat

mit Burger Patty, Tomate, roten Zwiebeln, Gurkenrelish und Pommes Frites